Francúzsky ovčiak briard je stredne veľký pes s pôsobivým a výrazným vzhľadom. Vyznačuje sa hustou, dlhou srsťou, ktorá je zvyčajne čierna, plavá alebo v rôznych odtieňoch sivej. Jeho srsť tvorí na hlave výraznú "čiapku" a na ušiach rohovinové strapce.
Pokiaľ ide o temperament, briard je pes s pokojnou a dôstojnou povahou. Sú veľmi lojálni voči svojej rodine a často pôsobia ako vynikajúce strážne a ochranné psy. Sú inteligentné a dokážu byť samostatné, vďaka čomu sú dobrými samostatnými pracovnými pastierskymi psami.
Briardy sú známe svojou hravou a vernou povahou. Sú priateľskí k deťom a iným domácim zvieratám, najmä ak sú správne socializovaní od mladého veku. K cudzím ľuďom môžu byť trochu nedôverčiví, ale v prítomnosti nových ľudí sú zvyčajne pokojní a dôstojní.
Sú to psy, ktoré potrebujú fyzickú a duševnú aktivitu, aby zostali šťastné. Sú zručné v mnohých rôznych oblastiach, ako je poslušnosť, pasenie, psie športy a asistenčná terapia. Briardy sú tiež psy, ktoré potrebujú každodennú starostlivosť, aby sa ich srsť udržala v dobrom stave.

Fyzické vlastnosti
Vypadávanie srsti: Pes nestráca chlpy (vyžaduje strihanie a trimovanie)
Tieto ovčiarske psy málo líhajú a ich podsada nie je veľmi hustá. Ich dlhá srsť sa môže zamotávať, preto by sa mala pravidelne kefovať, a to aj okolo hlavy a uší.
Typ srsti: Dlhosrstý
Francúzski briardskí ovčiaci majú dlhú srsť s minimálnym množstvom podsady. Ich srsť je pružná a mierne zvlnená, ale zároveň pôsobí sucho. Vyskytuje sa v čiernej, plavej (alebo plavej s chlpmi) farbe, okrem ktorej je maska často sivá alebo modrá. Srsť je dlhá aj na hlave, brade a ušiach.

Povaha
Štekanie: Zriedka
Briardy nie sú štekotavé, sú to sebavedomé psy a mali by byť psychicky stabilné. V prípade nadmerného vzrušenia môže briard šteknúť, ale nie je to pravidlom. Určite nás svojím hlasným hlasom upozornia na príchod votrelca, ak sa cítia naozaj ohrozené.
Aktivita: Stačí pravidelná prechádzka
Psy tohto plemena sú aktívne a hravé. Nemusia byť atletickí a niekoľko dní ničnerobenia ich nedonúti k tomu, aby zdemolovali dom. Nie sú však vhodné pre lenivých ľudí, ktorí radi trávia voľný čas na pohovke a chcú svojho psa vyvenčiť na päť minút. Briard potrebuje aspoň jednu dlhú prechádzku denne spojenú s behom a skúmaním. S radosťou vás bude sprevádzať na prechádzke alebo behať popri bicykli. Briarda vezmeme na akýkoľvek výlet alebo dovolenku, pretože miluje spoločnú aktivitu a cíti sa dobre na nových miestach.
Rýchlosť učenia: Veľmi vysoký
Briardi sú veľmi rýchli a ochotní učiť sa. Ako ovčiarske psy radi spolupracujú s ľuďmi a robia im radosť. Napriek svojej emocionálnej stabilite sú tiež citlivé a nebudú dobre vychádzať s nervóznym opatrovateľom, ktorý používa telesné tresty a averziu. Nové správanie sa najrýchlejšie naučia pomocou metód pozitívneho posilňovania a budú sa radi spolu hrať.
Užitočné predispozície: Rodinný spoločník
Psy tohto plemena sa už nepoužívajú na pasenie a používajú sa ako rodinné a výstavné psy. Hodia sa na všetky psie športy, ako je agility, frisbee, flyball, poslušnosť alebo dogdancing. Majú radi aj výcvik nosa, ako je nosework alebo mantrailing.

Socializácia
Vzťah k iným domácim zvieratám: Priateľský
Briardy zvyčajne dobre vychádzajú s inými psami a môžu žiť vo väčšej skupine. Tieto psy môžu žiť aj s mačkami a inými domácimi zvieratami, ak sa dobre poznajú.
Vzťah k deťom: Starostlivosť
Briardy sú stabilné a odolné psy a sú trpezlivé s deťmi, takže si nájdu cestu do domácností s menšími deťmi. Sú hraví a spoločenskí, takže sa radi zapájajú do rodinného života. Dospelý opatrovateľ však nesmie zabúdať na to, aby si briard od dieťaťa oddýchol.